Gemüsemischung (Julienne)

Description

Ein Gemisch von bekannten und in der ungarischen Küche vewendeten Gemüsearten. Kann auch als selbstständige Suppen-Grundsubstanz verwendet werden, doch auch als Beilage ist sie ausgezeichnet. Im Wasser erneut angeschwellt kann es auf die gleiche Weise wie frisches, geputztes, zerkleinertes Gemüse verwendet werden. Beinhaltet kein Salz und keine Konservierungsstoffe.

Zutaten: Pastinaken, Karotten, Petersilie, Sellerie, Lauch, stacheliger Pfeffer, Petersilienblatt.

Nettogewicht: 80 g

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